OzeanFruit · Ozono para fruterías
El ozono generado in situ lava la superficie de frutas y verduras, ayuda a prolongar la frescura y reducir mermas, y desinfecta cajas, expositores y cámara, sustituyendo buena parte de los químicos habituales, sin dejar residuo. Así funciona OzeanFruit, pensado para fruterías y comercios de producto fresco de toda Cataluña.
Desde 79 € /mes
o desde 1.900 € + instalación (sin IVA)

En resumen
El ozono para fruterías se genera in situ con un equipo como OzeanFruit, y sirve sobre todo para lavar fruta y verdura con ozono: ayuda a retirar la suciedad superficial del producto y a prolongar su frescura, además de limpiar y desinfectar cajas, expositores y básculas, sin químicos ni residuo. No es agua para beber. ¿Lo buscas para tu casa? Tienes el ozonizador de agua para el hogar.
El día a día de la frutería
Entre producto perecedero, químicos de lavado y superficies que exigen atención constante, mantener el género fresco y la zona de venta impecable consume tiempo, dinero y mermas.
Frutas y verduras se deterioran rápido: cada día de más se traduce en mermas y pérdidas.
El producto llega con restos y tierra en la superficie, antes incluso de exponerlo.
Dosis, aclarados y el riesgo de dejar residuo o alterar el sabor del producto al lavarlo.
Superficies de contacto constante con el género que exigen una desinfección continua.
La humedad, el etileno y los olores en la zona de almacenaje aceleran la maduración del género.
El gasto fijo en químicos se suma al coste de las mermas: una doble pérdida cada semana.
Existe una forma de reducir buena parte de esa dependencia química: generar el propio desinfectante dentro de tu frutería, en el momento en que se necesita.
La solución: OzeanFruit
OzeanFruit es un generador de ozono en acero inoxidable, de uso profesional, que produce el desinfectante in situ a partir de agua y oxígeno, en el momento en que lo necesitas.
Lava la superficie de frutas y verduras, y ayuda a prolongar la frescura y reducir mermas — siempre dentro de un uso profesional controlado.
Entra agua de red y oxígeno del aire: la materia prima para generar ozono, sin depósitos de químicos.
El equipo, en acero inoxidable y de uso profesional, genera el ozono al instante, en el momento de usarlo.
El ozono actúa sobre la suciedad y los restos de la superficie del producto y sobre los olores del entorno.
Tras actuar, el ozono se descompone de nuevo en oxígeno. Sin residuo químico ni alteración del producto.
Sustituye buena parte de las lejías y químicos de lavado convencionales:
Se conecta a la toma de agua de grifos o de la pila de lavado, para el lavado de producto fresco y la desinfección de superficies. Trabajar en frío supone un ahorro energético frente al agua caliente.
Transparentes como el agua: OzeanFruit es, ante todo, una herramienta profesional para el lavado de producto fresco y la desinfección de superficies. No recomendamos beber esta agua. El detalle completo lo encontrarás en el apartado de certificaciones.
El proceso
Del primer contacto al mantenimiento periódico: así acompañamos a tu frutería en toda Cataluña, siempre con el mismo técnico.
Estudiamos tu frutería, tu pila de lavado, cámara y procesos actuales, sin compromiso.
Te decimos qué químicos de lavado puedes reducir y cómo integrar OzeanFruit. Presupuesto claro: desde 79 €/mes o desde 1.900 € + instalación.
Conexión a toma de agua de grifos o pila de lavado, sin parar tu actividad. El mismo técnico que instala es quien te da soporte.
Te enseñamos el uso correcto y controlado para el lavado del producto fresco y la desinfección de superficies.
El equipo requiere mantenimiento periódico — no es "instalar y olvidar". Nos encargamos de las revisiones para que rinda siempre igual, con el mismo técnico de confianza.
El mismo técnico que instala tu OzeanFruit es quien te da soporte después. Sin intermediarios ni "call centers" externos.
Somos honestos: hay mantenimiento. OzeanFruit no es "instalar y olvidar" — te lo decimos desde el principio, no después.
Usos en la frutería
Un mismo equipo, para el producto fresco y cada rincón de la frutería.
Lavado de la superficie del producto, sin residuo químico.
Ayuda a prolongar la frescura del género y reducir pérdidas.
Desinfección de superficies de contacto y exposición del género.
Desinfección de ambiente y superficie, con control de olores en la zona de conservación.
Conexión directa para el lavado del producto.
Puntos críticos de suciedad y olores en la zona de trabajo.
Todas estas aplicaciones, con menos lejías y químicos de lavado, y sin residuo en el alimento.
Respaldo técnico
No prometemos milagros: esto es el respaldo técnico del equipo, con nombre y referencia.
Informes 15938/24 y 15939/24, Laboratorios Innoagral.
Además, cumple con el régimen transitorio del RD 1054/2002.
Transparentes como el agua: OzeanFruit es una herramienta profesional para el lavado de frutas y verduras y la desinfección de superficies de tu frutería. No recomendamos beber esta agua. El lavado de producto fresco se realiza dentro de un uso profesional controlado, para lo que ofrecemos formación personalizada adaptada a tu negocio.
Ficha técnica
El equipo OzeanFruit, en cifras.
0 mg/h
Producción de ozono
0–0 °C
Trabajo en frío
0 kg
Peso aproximado
0 W
Consumo
Ficha completa
Preguntas frecuentes
El ozono generado in situ lava la superficie del producto fresco, sin dejar residuo químico. Se usa dentro de un uso profesional controlado.
Ayuda a prolongar la frescura del producto y a reducir mermas al lavar la superficie y mantener limpio el entorno de conservación.
Reduce buena parte de la dependencia de químicos, generando el desinfectante in situ sin residuo de aclarado. En el análisis gratuito te decimos qué puedes reducir.
Sí, dentro de un uso profesional controlado: el ozono actúa y se descompone en oxígeno sin dejar residuo químico. Puedes ver más detalle sobre el uso y las precauciones en ¿es segura el agua ozonizada?.
No. Es agua para el lavado profesional de producto fresco y la desinfección de superficies, no para beber.
Se conecta a la toma de agua de grifos o de la pila de lavado. La instalación profesional se hace normalmente en un día, sin parar tu actividad.
Sí. Es un equipo profesional que requiere mantenimiento periódico para rendir siempre igual; no es de "instalar y olvidar". Nos encargamos de las revisiones, con el mismo técnico que instala.
Contacto
Visitamos tu negocio, estudiamos tu lavado de producto y te decimos qué químicos puedes dejar de comprar y cuántas mermas puedes evitar. Sin compromiso, en toda Cataluña.
¿Tienes otro tipo de negocio? También trabajamos con carnicerías y restaurantes.
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Respondemos en menos de 24 h laborables. Sin compromiso, sin presión: te asesoramos y te damos un presupuesto claro.
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